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泡椒皮里红

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:24:03分类:饮食知识

目录·名称
·菜系
·原料
·调料
·制作
·特点
·小提示


名称泡椒皮里红

菜系川菜

原料心里美萝卜皮300克。

调料贵豪牌野山椒2瓶,盐5克,白醋50克,白糖5克,开水50克,味精3克。

制作1、将削下的萝卜皮切成瓦块片备用。

2、先将白糖、盐、味精用开水冲化再倒入野山椒、白醋、萝卜皮泡制4小时即可装盘。

特点脆、酸、辣、甜、爽口。

小提示如果刻剩的萝卜皮不整齐,可切成丝或者丁。

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