原料：
贡菜150克。
调料：
麻油5克，味精3克，精盐3克。
制法：
将贡菜浸泡2小时，用净水洗净，切段，放入碗中，放入味精、精盐、麻油，拌和装盘即成。
特点：
脆嫩，鲜香，爽口。