材料：草鱼鱼腩番茄黑胡椒料酒盐鸡精油葱姜蒜生粉砂糖
做法：1．鱼腩洗干净晾干水备用葱蒜姜切碎备用番茄切块备用
2．鱼腩加入适量的盐料酒油鸡精生粉姜蒜搅拌均匀腌10分钟
3．姜蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾
4．加入鱼腩煮3-5分钟后加入适量的盐砂糖鸡精料酒黑胡椒调味
5．适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡，撒葱花搅拌均匀即可