原料：
夹心肉
做法：
1、肉用水冲洗干净。
2、整块肉放入锅里，加水没过肉。
3、加入少许料酒和一片姜片，盖盖，煮至肉熟。（煮30分钟左右）
4、捞出肉，待凉后切片。
5、把肉片放进保鲜盒，倒入糟料，没过肉片。
6、盖盖，放入冰箱冷藏一天即可。