■备料时间：5分钟

烹调时间：15分钟

原料：白萝卜100克，咸蛋黄2个。

调料：盐、味精。

做法：

1.白萝卜洗净去皮，切成短圆柱状，中间挖空。

2.将一个咸蛋黄炒熟与萝卜一起加汤蒸15分钟取出。

3.另外一个咸蛋黄蒸至发出香味，放入萝卜孔内，浇蛋黄汁即可。

特点：蛋黄香味浓郁。

厨师提示：浇蛋黄汁最好使用蒸萝卜时的汁，这样能够突出蛋黄味。

■旭日东升
拼音：xùrìdōngshēng简拼：xrds

近义词：生机勃勃、如日方升反义词：日薄西山、气息奄奄

用法：主谓式；作宾语、定语；含褒义

解释：旭日：初升的太阳。早上太阳从东方升起。形容朝气蓬勃的气象。

出处：《诗经·邶风·匏有苦叶》：“缁缁鸣雁，旭日始旦。”

例子：示例：我描写了她们怎么在黑暗中挣扎和怎样看到了～，破涕为笑。（老舍《最值得歌颂的事》）