①要配制这种盐水8010千克，需盐和水各多少千克？
②如果只有3千克盐，配制这种盐水需要放多少千克水？解：（1）总份数：1+800=801（份 ），
盐的千克数：8010×
=10（千克），水的千克数：8010×
=8000（千克）或8010-10=8000（千克）；答：需盐10千克，水8000千克．
（2）需放水的千克数：3×800=2400（千克）；
答：配制这种盐水需要放2400千克水．
分析：（1）根据盐和水重量的比是1：800，可求出盐和水重量的总份数，要分配的总量是8010千克的盐水，进而用按比例分配的方法分别求出盐和水的千克数；
（2）根据盐和水重量的比是1：800，要求3千克盐需放水的千克数，也就是求3个800千克是多少，用乘法计算．
点评：此题主要考查按比例分配应用题的特点：已知两个数的比（或三个数的比），两个数的和（或三个数的和），求这两个数（或三个数），用按比例分配的方法解答求得每一个量．