一块地种白菜的面积占，剩余的种芹菜，种芹菜的面积占这块地的 ．解：根据题意可得：
1-=．
答：种芹菜的面积占这块地的．
故答案为：．
分析：根据题意，把这块地的面积看作单位“1”，减去种白菜的面积占的，就是种芹菜的面积占的．
点评：根据题意，把这块地的面积看作单位“1”，然后再进一步解答即可．