每千克苹果a元，买8千克应付________元；当a=2.5时，应付________元．8a20
分析：（1）根据单价×数量=总价求出买8千克苹果应付的钱数；
（2）再把a=2代入（1）中求出的含字母的式子求出应付的钱数．
解答：（1）8a（元），
（2）把a=2.5代入8a得出，8×2.5=20（元），
故答案为：8a；20．
点评：（1）把给出的字母当做已知数，再根据基本的数量关系解决问题；（2）把给出的字母表示的值代入含字母的式子解答即可．