把10克盐溶化在100克水中，盐水含盐10%．错误
分析：用“10+100”求出盐水的总重量，进而根据：含盐率=×100%，代入数值，进行解答，即可判断．
解答：×100%≈9.1%，
答：盐水含盐9.1%；
故答案为：×．
点评：此题属于百分率问题，最大是百分之百，解答此题的方法是用部分量除以全部量乘百分之百．