单价一定，数量和总价成正比例．正确
分析：根据正反比例的意义，分析数量关系，找出一定的量，然后看那两个变量是比值一定还是乘积一定，从而判定成什么比例关系．
解答：数量和总价是两种相关联的量，它们与单价有下面的关系：
总价：数量=单价（一定）；
已知单价一定，也就是总价与数量的比值一定，所以数量与总价成正比例．
故答案为：正确．
点评：此题重点考查用正比例和反比例的意义来辨识成正比例的量和成反比例的量．