一瓶矿泉水重60%千克．错误
分析：根据百分数的意义：百分数表示的是一个数是另一个数的几分之几，又叫百分率或百分比；可知：百分数不能带单位名称，即不能表示具体的数量；进而判断即可．
解答：根据百分数的意义可知：百分数不能表示具体的数量；
所以一瓶矿泉水重60%千克，说法错误；
故答案为：错误．
点评：此题考查了百分数的意义．