240千克小麦磨得面粉204干克，这批小麦的出粉率________%．85
分析：根据公式：出粉率=面粉的重量÷小麦的重量×100%；进行解答即可．
解答：204÷240×100%=85%，
答：这批小麦的出粉率85%．
故答案为：85．
点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，解题的时候不要被表面数字困惑．