直线和射线都不能量出长度．正确
分析：直线没有端点，它向两方无限延伸，无法量得其长度；射线只有一个端点，它向一方无限延伸，也无法量得其长度；据此判断．
解答：直线和射线都不能量出长度，说法正确；
故答案为：正确．
点评：此题主要考查直线和射线的含义．