平均数应该在最大数和最小数之间．正确
分析：根据平均数据的意义，一组数据的平均数就是各数之和除以这组数据的个数，因此，平均数一定大于这组数据中最小的数，小于最大的数．
解答：平均数应该在最大数和最小数之间．
故答案为：正确．
点评：根据平均数的意义，一组数据的平均数一定大于这组数据中最小的数，小于最大的数，即在最大数和最小数之间．