做一项工作，王师傅5小时能完成，张师傅7小时能完成，王师傅和张师傅的工作效率的比是________．7：5
分析：把工作总量看作单位“1”，根据“工作总量÷工作时间=工作效率”分别求出王师傅和张师傅的工作效率，进而根据题意，进行比即可．
解答：（1÷5）：（1÷7），
=：，
=7：5；
答：王师傅和张师傅的工作效率的比是7：5．
故答案为：7：5．
点评：解答此题用到的知识点：（1）比的意义；（2）工作总量、工作效率和工作时间三者之间的关系．