第一粮食加工厂用12000千克稻谷碾出8400千克大米．出米率是多少？解：×100%
=0.7×100%
=70%；
答：出米率为70%．
分析：理解出米率，出米率是大米的重量占全稻谷的重量的百分之几，计算方法为：×100%=出米率，由此列式解答即可．
点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百．