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下图表示北方的一个贮藏白菜地窖中.随着氧气的消耗.二氧化碳浓度的变化情况.据此分析回答问题: (1)AB段O2消耗量很大.CO2上升也很快. 白菜在进行 呼吸. (2)CD段O2的浓度接近零.而CO2

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 03:12:54分类:高中生物题库

下图表示北方的一个贮藏白菜地窖中,随着氧气的消耗,二氧化碳浓度的变化情况,据此分析回答问题:

(1)AB段O2消耗量很大,CO2上升也很快, 白菜在进行___________呼吸。

(2)CD段O2的浓度接近零,而CO2仍在上升,白菜在进行___________呼吸。

(3)BC段O2浓度已很低,CO2浓度几乎不上升,原因是___________________。

(4)较长时间贮藏大白菜,应把地窖里的O2浓度控制在___________段范围内,若将地窖完全封闭,隔绝空气,则大白菜将会___________,主要原因是_________________。

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(1)有氧 (2)无氧 (3)有氧呼吸微弱,而无氧呼吸又受抑制(4)B点对应的浓度 此种氧浓度条件下,消耗的有机物少,又能满足蔬菜和水果的生命活动


解析:

(1)白菜在进行有氧呼吸,消耗氧气,放出CO2,所以AB段O2消耗量很大,CO2上升也很快(2)CD段O2的浓度接近零,而CO2仍在上升,白菜在进行无氧呼吸(酒精发酵);(3)BC段有氧呼吸微弱,而无氧呼吸又受抑制,所以O2浓度很低,而CO2浓度也几乎不再升高。(4)地窖里的O2浓度控制的原则是,消耗的有机物少,又能满足蔬菜和水果的生命活动,如果完全进行无氧呼吸,则进行旺盛的酒精发酵导致细胞酒精中毒,大白菜将会腐烂。

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