人体每天摄入一定量的蛋白质的不正确原因是（ ）

体内蛋白质不能全部由糖类转变而成

组成人体的蛋白质每天都要分解一些

蛋白质营养价值高，分解时释放能量多

蛋白质在体内不储存

C

根据课文知识分析，题目中A、B、D三项是人体每天为什么摄取足够蛋白质的科学原理。蛋白质营养价值高主要是由于蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，所以，在一般情况下，蛋白质不用于供能，且释放的能量也不多。