蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是:蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲发生反应产生
紫色的络合物。那么下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是
A。
解析:
四种化合物中，只有A含有肽键，B、C、D没有肽键，因此只有A可以与双缩脲试剂发生反应生成紫色络合物。
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