日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是（ ）

A.因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗

B.因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质

C.因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收

D.因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸

D

本题考查的是关于酸奶营养价值提高的原因分析。乳酸菌将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸。