下列关于各种酶作用的叙述，正确的是www.ks5.u.com
①在谷丙转氨酶的催化下，谷氨酸的氨基转移给丙酮酸，生成的是非必需氨基酸
②唾液淀粉酶能与淀粉相结合，使淀粉水解成葡萄糖
③RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
④胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个的细胞
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②④
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解析:
唾液淀粉酶只是生物催化剂，它催化淀粉水解但不与淀粉相结合。
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