下列哪项生物大分子一般不称为多聚体:

A、纤维素 B、脂肪 C、核酸 D、血红蛋白

B 。

多聚体是由单体（monomers）结合而成的分子。生物分子（如蛋白质proteins、碳水化合物 carbohydrates、核酸）都是多聚体（polymers）。生物分子的单体以不同结合方式构成许许多多各种各样的多聚体。头发中建造蛋白质的氨基酸与肌肉中的氨基酸相同，但是它们却有明显不同的特性。