下面关于人体内物质代谢的叙述中，正确的是

A、血糖与肌糖元之间可以直接相互转化

B、人体内的蛋白质和脂肪可以相互转化

C、胰岛素可以抑制非糖物质转化成血糖

D、必需氨基酸除了可以来自食物，也可以来自体内氨基转换作用

C 。

血糖浓度过高时可以合成肌糖元，血糖由于消耗逐渐降低时，肌糖元不能直接转化为葡萄糖；蛋白质可以大量转化为脂肪，脂肪不能直接转化为蛋白质；必需氨基酸不能通过氨基转换作用获得，只能来自食物。