用“＋”或“一”表示下列关于营养和消化的说法是正确的，还是错误的。
A 在哺乳动物体内，水解蛋白质的胃蛋白酶是由肝产生的。
B 在哺乳动物中，唾液腺产生唾液是由起源于大脑的神经调节的。
C 反刍类的胃壁的腺细胞产生消化纤维素的酶。
D 哪一种氨基酸应称为外源的／必需的氨基酸以与内源的／非必需的氨基酸相对应，视所讨论的动物种类而定。
在线课程A －；B ＋；C －；D ＋
解析:
A 胃蛋白酶是由胃壁腺细胞产生的。B 唾液腺是由第七对和第九对脑神经支配的，这些都是副交感神经，起主要的调节作用；但唾液腺还接受起源于脊髓的交感神经的调节。C 哺乳动物的消化器官不分泌能消化纤维素的酶，反刍类是靠其瘤胃中的微生物来分解纤维素的。D 不同种类的动物所需要的外源的／必需的氨基酸有所不同。