水果、蔬菜中往往含有一些碱性物质如碳酸钠。当食用这些食物时，碳酸钠进入血液后，人体的即时反应是：

(1)碳酸钠与血液中的____ __缓冲对发生作用，相应的反应式：_____________

(2)所形成的___ ___通过____ __(器官)以___ ___的形式排出体外。

(3)因此，通过血液中缓冲物质的作用，使血液中的___ __维持在相对稳定状态。

(l) NaHCO₃/H₂CO₃　 Na₂CO₃+ H₂CO₃ → 2NaHCO₃ (2) NaHCO₃　肾脏　尿液 (3) pH

血液中有NaHCO₃/H₂CO₃缓冲物质,能与酸或碱反应，如碳酸钠，抵抗外来酸碱物质的冲击；Na₂CO₃+ H₂CO₃ → 2NaHCO₃形成的NaHCO₃可通过肾脏以尿液形式排出；达到稳定ph的作用。