罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是
A.好氧型细菌呼吸，产生CO₂和H₂OB.微生物呼吸，产生CO₂和C₂H₅OHC.乳酸菌呼吸，产生CO₂和C₃H₆O₃D.酵母菌呼吸，产生CO₂和H₂O在线课程B
主要是一些厌氧微生物的产生的CO₂和C₂H₅OH，有氧呼吸消耗氧气和产生CO₂量相等。