利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所

A．酒精+O₂→丙酮酸 细胞质基质 B．丙酮酸+O₂→CO₂ 线粒体基质

C．[H]+O₂→H₂O 线粒体内膜 D．H₂O→O₂+ [H] 类囊体膜

C

酵母菌在有氧的条件下，进行有氧呼吸，不产生酒精；只有在无氧的条件下，才进行无氧呼吸，产生酒精。