小麦是自花传粉植物。在种植白色籽粒小麦的田间偶然发现有一株小麦所结籽粒为红色。研究表时红色籽粒小麦是由种皮中色素所引起的。第二年将该小麦的800多颗红色籽粒播种后，有600多株发育成熟，其中有160多株结白色籽粒，其余仍结红色籽粒。（答题中基因型用A表示显性基因，a表示隐性基因。）

（1）最初产生结红色籽粒植株的原因很可能是由于 ；红色籽粒中胚的基因型是 。

（2）若采用单倍体育种的方法尽快获得稳定遗传的红色籽粒小麦品种。具体步骤是：

①将最初得到的红色籽粒播种后，最好培养至 （传粉前/传粉后），取

进行离体培养；

②待得到 时，用秋水仙素处理使其 后，培养至成熟；得到的植株基因型为 。

③待 时，选红色籽粒留种。

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（1）基因突变 AA、Aa、aa

（2）①传粉前 花药

②单倍体幼苗 染色体加倍 AA或aa

③籽粒成熟（结种子、结果实）

解析:

（1）在种植白色籽粒小麦的田间偶然发现的红色籽粒来自于基因突变，由于后代既有红色籽粒又有白色籽粒，所以红色籽粒中胚的基因型是AA、Aa、aa；（2）单倍体育种的时候，在传粉前取花药进行离体培养，待得到单倍体幼苗后，用秋水仙素处理，使其染色体加倍，得到的植株为纯合子，基因型为AA或aa，待籽粒成熟后，选取红色籽粒留种。