从肉豆蔻这样的芳香族植物中提出的精油含有大量的芳香的碳氢化合物，再简单添加1个氨基就可产生具有致幻性质的安非他明衍生物。这个反应已经在体外用细胞均浆完成，使这些精油的1种分馏物得以转变。大量摄入粉末状肉豆蔻会导致1种中毒状态，类似于安非他明的效应，这种现象指出上述提及的一些反应在体内也产生了。下列哪一种酶（促）系统对这一生化反应起作用？
A．氧化还原酶 B．水解酶 C．转氨酶 D．解旋酶
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解析:
“碳氢化合物上添加氨基就可产生安非他明衍生物”类似于转氨基作用
【点评】此题考查酶的专一性及其应用。