用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是
A.拧松,进入空气B.打开,进入空气C.拧松,放出CO2 D.打开,放出CO2在线课程C
果酒制作过程中产生CO2，所以每隔一段时间需拧松,放出CO2，以免造成瓶子爆裂。
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