依据果酒和果醋的制作原理，制作果酒和果醋。在设计制作装置时，做法不正确的是
A.好氧醋酸菌在氧气充足时才能进行旺盛的生命活动，发酵装置需保持通气状态B.果酒制成后，在发酵液中加入醋酸菌接着进行醋酸发酵，温度应控制在18-25℃C.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作D.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的在线课程B
查询谷 - www.chaxungu.com
最新文章
- 2026-05-02依据果酒和果醋的制作原理.制作果酒和果醋.在设计制作装置时.做法不正确的是A.好氧醋酸菌在氧气充足时才能进行旺盛的生命活动.发酵装置需保持通气状态B.果酒制成后.在发酵液中加入醋酸菌接着进行醋酸发酵.
- 2026-05-02分离出的橘皮精油一般要放在5-10 ℃的冰箱中.静置5-7 d.其主要目的是A.低温保持橘皮精油的活性B.低温降低精油的挥发性C.去除水和蜡质等杂质D.低温使精油凝固
- 2026-05-02狗的直毛与卷毛是一对相对性状.如果卷毛雌狗与直毛雄狗交配.其子代中有1/4直毛雌狗.1/4直毛雄狗.1/4卷毛雌狗.1/4卷毛雄狗.据此分析.下列哪种判断是不可能的A.卷毛性状是常染色体上显性基因控制
- 2026-05-02下列有关生物技术在实践中的应用的叙述.正确的是A.酶制剂和固定化酶的优点是易与产物分离B.使用加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通的洗衣粉好C.凝胶色谱法是根据不同蛋白质所带电荷的不同而分离蛋白质D.固定化
- 2026-05-02关于效应B细胞和效应T细胞的叙述.正确的是A.两种细胞都只存在于淋巴中B.两种细胞都能识别抗原C.两种细胞都可以由记忆细胞增殖分化而来D.两种细胞都能消灭抗原
- 2026-05-02下列有关传统发酵技术的说法正确的是A.酒精发酵.醋酸发酵温度分别控制在18-25 ℃.30-35 ℃B.在果酒工业制作过程中接种后先向发酵罐中通入无菌空气再密闭C.醋酸发酵过程中酒精的减少量不等于醋酸
- 2026-05-02下列有关生态学观点的叙述正确的是A.假如捕食者体型比被捕食者小.则生物的能量关系肯定会构成倒金字塔形B.生态系统中的能量流向分解者之后.仍可能从分解者身体再流向消费者体内C.两个无人为干扰的天然森林生
- 2026-05-02科学家发现了一种物质.能够钝化乙酰胆碱酯酶.这种抑制剂通过与乙酰胆碱酯酶活性部位的丝氨酸反应而起作用.胰蛋白酶.胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化.随后.科学家又发现血管紧张肽原酶和胃蛋