餐桌上黄豆生的豆芽菜比黄豆本身更受欢迎，原因是
A.豆芽菜中的蛋白质比黄豆中含量高B.黄豆长成豆芽莱的过程中有机物的种类增加了C.1公斤的黄豆能生成5公斤的豆芽菜，营养物质的质量增加了D.豆芽莱中的叶绿素含量比黄豆中的高在线课程B
黄豆长成豆芽（不含叶绿素）过程中，消耗有机物的,所以有机物含量减少,但种类增加.
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