糖蛋白是一种十分重要的复合糖类，它 ( )

A． 由氨基酸和糖组成 B． 参与细胞基因调控

C． 参与细胞识别作用 D． 只存在于细胞质中

C

解析： 糖蛋白是由蛋白质与寡糖结合而成，不是由氨基酸和糖组成，它存在于细胞膜上，主要和细胞识别有关，不参与细胞基因调控。