(4分)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图1所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于表1。
淀粉圆点 | 实验处理方法 | 磺液处理后的颜色反应 |
A | 新鲜唾液与盐酸混合 | 蓝黑色 |
B | 经过煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
C | 只有新鲜唾液 | 红棕色 |
D | 接种面包霉 | 红棕色 |
E | 只有2%蔗糖酶液 | ? |
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图1实验结果记录 表1
请你仔细分析后回答下列问题:
(1)你对圆点A和B的颜色变化一致的解释是___________。
(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致的解释是_____________。
(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。
在线课程(1)在酸性和高温条件下酶失去活性
(2)面包酶中也含有分解淀粉的酶
(3)红棕色 具有专一性 不分解淀粉
