下列物质的水解产物中，不含有单糖的是
A.脱氧核糖核酸（DNA）B.核糖核酸（RNA）C.蛋白质D.麦芽糖在线课程C
蛋白质水解产物是氨基酸，答案C。DNA/RNA水解后产物是，五碳糖、含氮碱基和磷酸，麦芽糖水解得到的是葡萄糖。