下列有关生物学实验原理、材料及操作的叙述，其中正确的是
A．调查人类色盲遗传病率时，常在患者家系中调查并统计
B．通过观察洋葱根尖细胞有丝分裂可作出有无基因突变的判断
C．探索淀粉酶具有专一性的实验对应液煮沸时，不能用苏丹Ⅲ染液代替斐林试剂
D．探究不同酸雨对植物叶片的影响时，实验变量是叶片和喷洒时间
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