某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________和________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和______________________。

（2）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是 ___________________。
对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_________________________________。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的固体培养基置于_______中培养，培养的温度设定在37^OC。为了使该实验所得结果可靠，该小组同学同时在另一固体培养基上接种__________________作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到培养基上有形态和颜色不同的多个菌落，这说明湖水样品中有______种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越 。

（5）如果培养基中添加尿素作为唯一的氮源，可以用于筛选能够_____________________的细菌，这种培养基被称为______________________________。

（1）氮源（或氮源和生长因子，必须回答出“氮源”） 碳源 无机盐

（2）调整pH 高压蒸汽灭菌

（3）恒温培养箱 灭菌的湖水

（4）多 高

（5）分解尿素 选择培养基