茶油不是芳香油（其香味是某些酯的香味），但其提取过程与橘皮油的提取非常相似，下面是茶油的提取实验设计：

（1）蒸粉的主要作用是 。

（2）与橘皮油的提取实验设计比较，不同点是橘皮油的提取过程中需要用石灰水浸泡橘皮，在压榨过程中需要加入相当于橘皮质量0．25%的NaHCO₃和5%的Na₂SO₄，原因分别是 ， 。

（1）提高出油率

（2）去果蜡果胶，防滑脱，提高出油率 使橘皮油与水分离