下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的牛肉膏、蛋白胨培养基的配方。

试 剂	用 量	试 剂	用 量
牛肉膏	5g	琼脂	20g
蛋白胨	10g	水	1000mL
NaCl	5g	——	——

（1）培养基的类型很多，但培养基中一般都含有水、碳源、 和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是 。

（2）分离纯化微生物最常使用的接种方法是 和 两种。在接种过程中，接种针或涂布器的灭菌方法是 。

（3）假设某同学发现培养基上细菌数目过多连成一片，说出一种可能的原因并提出合理的处理措施：原因： ；措施： 。

（4）对分离得到的土壤细菌如果转移放入大试管进一步培养，则大肠杆菌的增长呈现____型曲线增长。

（5）该培养基能否用于筛选土壤中的纤维素分解菌？__________。在筛选纤维素分解菌时，常加入的一种染料是_____________，该染料可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，所以可以通过是否产生_______来筛选纤维素分解酶。

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（1）氮源 牛肉膏 （2）平板划线法 稀释平板涂布法 灼烧灭菌

（3）菌液浓度过高 可以通过增大稀释倍数解决 （或培养过程中被杂菌污染；严格无菌操作程序。或利用接种针划线时，划下一个区域前没有对接种针灭菌处理；每划一个新的区域都要对接种针进行灭菌处理）

（4）S （5）不能 刚果红 透明圈