纺织工业上的褪浆工序通常有两类：化学法，每升需要7～9克NaOH，在70～80 ℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度时，只需作用5分钟，褪浆率即达到98%，这一事实可作为什么的例子…（ ）
A.酶具有多样性
B.酶具有高效性
C.酶具有专一性
D.酶具有活性
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