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胃蛋白酶活性的最适活性为pH=1.8.在测定胃蛋白酶活性时.将溶液pH值由10降到2的过程中.胃蛋白酶的活性将( ) A.不断上升 B.没有变化 C.先升后降 D.先降后升

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:48:27分类:高中生物题库

胃蛋白酶活性的最适活性为pH=1.8,在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH值由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将(  )

A.不断上升   B.没有变化   C.先升后降   D.先降后升

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B

受已知条件“胃蛋白酶活性的最适活性为pH=1.8”干扰,学生常错选C。但pH值过高会使酶的活性丧失,且具不可恢复性,所以正确答案为B。

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