.蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，以下叙述解释正确的是（　　）

A.其他几类酶不是蛋白质类

B.蛋白酶处于抑制状态

C.蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质

D.缺少水环境或各种酶在添加前已作了保护性修饰

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D

酶的催化作用需要适宜的环境。