请参照细胞固定化技术的相关基础知识，完成下列问题。

(1)细胞固定化技术一般采用包埋法固定化，采用该方法的原因是

____________________。

(2)包埋法固定化是指________________________。

(3)包埋法固定化细胞常用的载体有__________________________________(答出三种即可)。

(4)与固定化酶技术相比，固定化细胞技术的优点是

________________________________________。

(5)制备固定化酵母细胞的五大步骤是：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________；

⑤________________________________________________________________________。

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(1)细胞个大，不易从包埋材料中漏出

(2)将微生物细胞均匀地包埋在不溶于水的多孔性载体中

(3)明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺等

(4)成本更低，操作更容易

(5)①酵母细胞的活化

②配制0.05mol/LCaCI2溶液

③溶化海藻酸钠　④海藻酸钠溶液与酵母细胞混合

⑤酵母细胞的固定化