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制作成功的豆腐乳.不应( ) A.色泽基本一致.味道鲜美.咸淡适口 B.块形整齐.厚薄均匀 C.无异味.无杂质 D.色泽有区别.稍带酒精味

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 06:55:15分类:高中生物题库

制作成功的豆腐乳,不应(  )

A.色泽基本一致,味道鲜美,咸淡适口

B.块形整齐,厚薄均匀

C.无异味,无杂质

D.色泽有区别,稍带酒精味

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D

考查腐乳的产品标准,按照腐乳的制作流程,最终生产的产品应该是色泽基本一致,咸淡适口、无异味、无杂质。

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