您现在的位置是:首页 > 学科知识查询 > 高中生物题库

制作泡菜或酸菜时.坛子必须密封.其原因是A.防止泡菜或酸菜萎蔫B.防止产生的CO2挥发C.防止水分蒸发D.防止有氧条件下乳酸发酵被抑制

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 01:17:19分类:高中生物题库

制作泡菜或酸菜时,坛子必须密封,其原因是
A.防止泡菜或酸菜萎蔫B.防止产生的CO2挥发C.防止水分蒸发D.防止有氧条件下乳酸发酵被抑制在线课程D
制作泡菜或酸菜利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸的原理,所以坛子必须密封的目的是防止有氧条件下乳酸发酵被抑制。

最新文章