下图是在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是 ()
A.如果温度上升5℃，b点向左下方移动
B.a点时,麦芽糖酶全部参与催化
C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
D.因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加
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