1.右图表示某有机物加入某种酶后在0~80℃的环境中，有机物的分解总量与温度的关系图，依图判断，在0~80℃环境中，酶的活性变化（pH适宜）曲线正确的是（ ）

【答案】B

【解析】由图中可以知道，在达到60℃时分解物质的总量不再增加，说明酶已经被破坏失去活性了。在图中接近40℃时，分解物质的总量增加最快，说明此时酶的活性最强。因此酶的活性变化曲线正确的是B。