利用酵母菌发酵制作果酒的流程.表示正确的是A．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果酒B．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒C．挑选葡萄→冲洗→榨汁→醋酸发酵→果酒D．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果

查询谷 - www.chaxungu.com

编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:13:11分类：高中生物题库

利用酵母菌发酵制作果酒的流程，表示正确的是（）

A．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果酒

B．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒

C．挑选葡萄→冲洗→榨汁→醋酸发酵→果酒

D．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果醋

在线课程

解析试题分析：挑选葡萄 → 冲洗→榨汁→果酒发酵→果醋发酵;选B。
↓↓
果酒果醋
考点：制作果酒的流程。
点评：考查基本，来自课本，是基础知识考试的理想题目。