糖类的功能不包括（）

A

解析试题分析：糖类是生物体生命活动的主要能源物质，如葡萄糖；糖类是构成生物体的重要成分，如核糖、脱氧核糖、纤维素等；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质；生命活动的主要承担者是蛋白质。
考点：考查糖类的功能。
点评：难度中等，理解糖类的功能。