一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是

B

解析试题分析：活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。
考点：细胞中化合物的含量。
点评：注意加强记忆和辨析，最多的化合物、最多的有机物；鲜重与干重等词的含义。